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la semaine du goût

La semaine du goût a été marquée par la découverte et la dégustation de fruits d'automne.

Jour 1 : Nous avons pu observer et sentir un coing. Nous l'avons goûté sous forme de pâte de coing.

Jour 2 : Nous avons découvert la châtaigne, nous l'avons observée. Nous avons pu regarder plusieurs images au vidéoprojecteur. Celle d'un châtaignier, celle d'une bogue contenant des châtaignes et celle des châtaignes sortant de leur enveloppe piquante. Nous avons terminé ce temps par la dégustation d'une châtaigne cuite au feu de bois.

Jour 3 : Afin de préparer la recette du gâteau à la noisette, nous avons découvert les ingrédients et notamment la noisette. Nous avons goûté le fruit et la poudre de noisette.

Jour 4 : Nous avons mangé un bon gâteau à la poudre de noisette.